山楂棒棒糖

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宝贝最近胃口不好,做点山楂给她开开胃

食材清单

山楂1000克 白糖700克
柠檬1个

烹饪步骤

山楂棒棒糖的做法图解1

步骤1

山楂洗净后用盐水泡泡
山楂棒棒糖的做法图解2

步骤2

去核
山楂棒棒糖的做法图解3

步骤3

煮熟

步骤4

放凉后打成泥
山楂棒棒糖的做法图解5

步骤5

山楂泥过滤
山楂棒棒糖的做法图解6

步骤6

放入不沾锅中,加700克糖,200克水,中火熬制,挤入1个柠檬汁,防止变色

步骤7

为了不被鼓出的气泡烫伤,最好带个手套

步骤8

熬至挂在铲子上不能成流线型滴落时就可以了
山楂棒棒糖的做法图解9

步骤9

找一个容器辅好油纸,熬好的山楂泥倒入过夜就可以成型了
山楂棒棒糖的做法图解10

步骤10

找出喜欢的饼干模具
山楂棒棒糖的做法图解11

步骤11

用饼干模具压成喜欢的图案,用棒棒糖的棍子插进去,打好包,大功告成

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-07 18:31:29

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