香蕉花生酱盒子蛋糕

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香甜可口的香蕉巧克力盒子蛋糕，看完这个视频，你也来动手做一份给自己品尝吧，简单上手，好吃又健康！

香蕉花生酱盒子蛋糕的用料

牛奶 40克 低筋面粉 40克
花生酱 30克 巧克力酱 适量
鸡蛋 4个 可可粉 10克
淡奶油 220克 白砂糖 50克
玉米油 40克

香蕉花生酱盒子蛋糕的做法

香蕉花生酱盒子蛋糕的做法图解1

步骤1

40克玉米油，40克牛奶，倒入容器内加入10g白砂糖，手动打蛋器搅拌至融合，加入蛋黄，继续搅拌均匀。
香蕉花生酱盒子蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉及可可粉，z字搅拌至无干粉。
香蕉花生酱盒子蛋糕的做法图解3

步骤3

接下来打发鸡蛋清，分三次加入剩余30g砂糖。使用打蛋器打至起大泡时，加第一次白砂糖，继续搅打，加入剩余糖粉，打至蛋白可以起弯钩即可。
香蕉花生酱盒子蛋糕的做法图解4

步骤4

将打好的蛋白，分两次加入到蛋黄糊里，用翻拌的方式，将其混合均匀后，倒入不粘烤盘内。摔几下烤盘，震出大气泡。放入预热好的烤箱内，180度，烤18分钟。
香蕉花生酱盒子蛋糕的做法图解5

步骤5

取出烤好的蛋糕体，切除蛋糕盒子的形状，待用。
香蕉花生酱盒子蛋糕的做法图解6

步骤6

220克淡奶油，加10克糖。打发至6成时，加入30克左右花生酱，搅拌均匀。放入裱花袋内，待用。
香蕉花生酱盒子蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋糕盒子底部，铺一层蛋糕。挤一层奶油，再铺一层切片的香蕉。最后淋上一层巧克力酱。

香蕉花生酱盒子蛋糕的烹饪技巧

搅拌注意充分均匀，以免影响口感。 摆放盒子蛋糕一定控制好用量，以免影响效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-07

©本菜谱的做法由 吃草莓的uu酱 编写，未经授权不得转载

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