山药大米红豆糕

精品
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小朋友添加辅食的时候,对食物的选择要非常的谨慎,尽可能选择一些性质比较平和的食物。 山药便是一味对身体非常有益的食材,山药健脾益胃、助消化,刚刚添加辅食的孩子,最担心的就是消化不良,适当摄入山药,便可解决这个问题哦。不光如此,山药还含有多种营养素,有强健机体的功效,对孩子身体发育非常好。 将山药添加适量的红豆泥做成这个糕点,补血、健脾、促进消化,营养超级棒。

山药大米红豆糕的用料

粘米粉 100克 山药 一根
红豆泥 一包 少许

山药大米红豆糕的做法

#柏翠辅食节-营养佐餐#山药大米红豆糕的做法图解1

步骤1

食材准备好
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步骤2

山药去皮后放入切成段,放入料理机里
#柏翠辅食节-营养佐餐#山药大米红豆糕的做法图解3

步骤3

开动机器,将山药打成泥
#柏翠辅食节-营养佐餐#山药大米红豆糕的做法图解4

步骤4

将粘米粉筛进去
#柏翠辅食节-营养佐餐#山药大米红豆糕的做法图解5

步骤5

用刮刀搅拌均匀
#柏翠辅食节-营养佐餐#山药大米红豆糕的做法图解6

步骤6

为了让口感更细腻,将山药糊过筛
#柏翠辅食节-营养佐餐#山药大米红豆糕的做法图解7

步骤7

6寸不沾蛋糕模上刷油
#柏翠辅食节-营养佐餐#山药大米红豆糕的做法图解8

步骤8

将过筛的山药糊倒进去,稍微震平
#柏翠辅食节-营养佐餐#山药大米红豆糕的做法图解9

步骤9

放入蒸锅
#柏翠辅食节-营养佐餐#山药大米红豆糕的做法图解10

步骤10

盖上盖子,大火烧开后蒸15分钟
#柏翠辅食节-营养佐餐#山药大米红豆糕的做法图解11

步骤11

稍微放凉后倒出来
#柏翠辅食节-营养佐餐#山药大米红豆糕的做法图解12

步骤12

将红豆泥挤在上面
#柏翠辅食节-营养佐餐#山药大米红豆糕的做法图解13

步骤13

用刮刀抹平
#柏翠辅食节-营养佐餐#山药大米红豆糕的做法图解14

步骤14

切成四份,
#柏翠辅食节-营养佐餐#山药大米红豆糕的做法图解15

步骤15

叠起来,摆盘即可

山药大米红豆糕的烹饪技巧

1、给小朋友吃,山药糊里不用再加其他佐料了,如果想要口感更好,适量加点糖。 2、如果没有模具,也可以用个大盆,鸡蛋里面一定要刷油,不然的话脱模比较困难。 3、如果孩子比较小,红豆泥可以加点水,调稀一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-08

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