紅薯塔

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紅薯塔的用料

鸡蛋 30g 紅薯 100g
低筋面粉 20g

紅薯塔的做法

步骤1

紅薯去皮，切塊，放入蒸鍋整熟

步骤2

將蒸熟後的紅薯放入碗中，搗成泥，

步骤3

過篩，得到更細膩的紅薯泥（此步驟不能省略哦，不然用裱花嘴擠得時候大塊會堵住，會很麻煩）

步骤4

加入蛋液，低筋面粉，攪拌均勻。

步骤5

裱花袋剪小口，裝入裱花嘴，將攪拌均勻後的紅薯泥裝入裱花袋，擠入鋪好油紙的烤盤上。

步骤6

烤箱調製160°上下火20分鐘，表面微微上色就好了。
紅薯塔的做法图解7

步骤7

烤好取出，香噴噴就可以給娃吃了，自己也能吃

紅薯塔的烹饪技巧

1.還沒吃蛋清的寶寶可以把雞蛋液換成蛋黃液，稍稍加點水攪拌均勻。（我家寶寶還沒吃蛋清，我用了純蛋黃液） 2.寶寶每次吃紅薯量不可過多，因為紅薯本身不容易消化，容易脹氣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-11

©本菜谱的做法由 愷媽咪 编写，未经授权不得转载

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