虾仁蛋卷

精品
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虾营养丰富,含丰富的蛋白质,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的铁、镁、磷、钙,无骨刺,最适合宝宝吃。 月龄:24月+

虾仁蛋卷的用料

磷虾虾仁 150克 胡萝卜 35克
香菇 1个 鸡蛋 2个
1克 料酒 少许
胡椒粉 少许

虾仁蛋卷的做法

虾仁蛋卷#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解1

步骤1

准备食材
虾仁蛋卷#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片焯飞
虾仁蛋卷#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解3

步骤3

胡萝卜片切丁
虾仁蛋卷#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解4

步骤4

香菇切丁
虾仁蛋卷#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解5

步骤5

虾仁、萝卜丁和香菇丁加盐、黄酒和胡椒粉搅拌均匀
虾仁蛋卷#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散
虾仁蛋卷#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解7

步骤7

平底锅刷油
虾仁蛋卷#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解8

步骤8

放入蛋液,中火至凝固
虾仁蛋卷#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解9

步骤9

取出蛋皮,铺上搅拌好的虾仁馅,下面留一厘米的空
虾仁蛋卷#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解10

步骤10

自上而下卷起
虾仁蛋卷#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解11

步骤11

放入开水锅隔水蒸六分钟
虾仁蛋卷#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解12

步骤12

成品

虾仁蛋卷的烹饪技巧

胡萝卜焯飞容易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-12

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