萝卜干咸菜

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萝卜干咸菜的用料

青萝卜 5个 盐

萝卜干咸菜的做法

萝卜干咸菜的做法图解1

步骤1

萝卜洗净切三角片
萝卜干咸菜的做法图解2

步骤2

盆里放一层萝卜一层盐，以此类推
萝卜干咸菜的做法图解3

步骤3

盐撒薄薄一层就可以
萝卜干咸菜的做法图解4

步骤4

一段时间后，萝卜用盐杀出水来了，把杀出的水倒掉。腌的时间长短自己决定，最少腌三个小时
萝卜干咸菜的做法图解5

步骤5

晾晒，把腌好的萝卜丁挤干汤水，均匀放好
萝卜干咸菜的做法图解6

步骤6

这是晾了一个晚上之后的样子，放厨房窗户边上，开窗用风吹的
萝卜干咸菜的做法图解7

步骤7

一次性可以多晾一些
萝卜干咸菜的做法图解8

步骤8

晾到这种程度就可以了，没有湿的萝卜丁了，晒的干干的就可以收起来了
萝卜干咸菜的做法图解9

步骤9

家里有玻璃罐的可以放罐子里，也可以放保险袋里，放阴凉地方保存就可以了，我一般都放冰箱里
萝卜干咸菜的做法图解10

步骤10

吃的时候，萝卜丁用水泡一会儿，泡开后挤干水，拌花椒油和辣椒油，超级好吃

萝卜干咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-12

©本菜谱的做法由 我们的爱0910 编写，未经授权不得转载

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