炸馒头干

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剩馒头经过加工,华丽变身,酥香美味。

食材清单

馒头 2个 植物油 适量
鸡蛋 2个 清水 适量
少许

烹饪步骤

炸馒头干的做法图解1

步骤1

剩馒头切成片,尽量薄一点,每一片薄厚要尽量一样。如果不好切,先放入冰箱冷冻十五分钟再拿出来切。
炸馒头干的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋加入一点清水。
炸馒头干的做法图解3

步骤3

加入适量盐。
炸馒头干的做法图解4

步骤4

打散搅匀。如果泡沫多可以过滤一下。
炸馒头干的做法图解5

步骤5

放入馒头干,两面都沾满蛋液,不要泡久,馒头会泡糟。
炸馒头干的做法图解6

步骤6

裹满蛋液。
炸馒头干的做法图解7

步骤7

放入油锅炸。
炸馒头干的做法图解8

步骤8

一面金黄,翻面继续炸。
炸馒头干的做法图解9

步骤9

两面金黄就好了,捞出来用厨房纸吸油。
炸馒头干的做法图解10

步骤10

成品。

小贴士

仔细看步骤说明!

创建时间:2017-12-12 19:50:32

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