甘笋木耳炒虾仁

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甘笋木耳炒虾仁的用料

鲜虾 300克 胡萝卜 1个
木耳 10个 芝麻油 适量
砂糖 适量 栗米粉 适量
适量

甘笋木耳炒虾仁的做法

甘笋木耳炒虾仁的做法图解1

步骤1

❥ 将虾去壳去头,洗干净后,放入适量的盐,搅拌均匀,放置一旁,待用
甘笋木耳炒虾仁的做法图解2

步骤2

❥ 将胡萝卜洗干净,切片,放置盘中,待用
甘笋木耳炒虾仁的做法图解3

步骤3

❥ 将木耳洗干净,切条,放置盘中,待用
甘笋木耳炒虾仁的做法图解4

步骤4

❥ 接着制作芡汁,在碗中倒入适量的水,依次加入芝麻油、砂糖和栗米粉,搅拌均匀即可
甘笋木耳炒虾仁的做法图解5

步骤5

❥ 之后热锅,倒入适量的水,煮沸后,放入胡萝卜和木耳,待胡萝卜颜色稍微变化,便可捞起
甘笋木耳炒虾仁的做法图解6

步骤6

❥ 然后倒掉锅中的水,热锅,将锅中的水分蒸发掉,便可倒入适量的油,再放入虾仁,爆炒
甘笋木耳炒虾仁的做法图解7

步骤7

❥ 待虾仁变色时,可倒入木耳和胡萝卜,翻炒均匀
甘笋木耳炒虾仁的做法图解8

步骤8

❥ 最后,倒入芡汁,翻炒均匀,待锅中食材收汁即可
甘笋木耳炒虾仁的做法图解9

步骤9

❥ 色泽鲜艳的成品来了,请拍照享用吧

甘笋木耳炒虾仁的烹饪技巧

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥ 木耳和胡萝卜过下水,可去掉苦味 ❥ 胡萝卜可称为甘笋,因其营养丰富,素有“小人参”之称
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-13

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