香辣带鱼

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直接上我炒出来的样子、不想去故意美化摆盘。

香辣带鱼的用料

带鱼 300克 生姜 一块
适量 香葱 三棵
大蒜 三瓣 淀粉 适量
料酒 少许 指天椒 五颗
生抽 小勺

香辣带鱼的做法

步骤1

1、带鱼洗净沥干,加入适量淀粉腌一会,这个时候准备其他配料。 2、大火预热油锅,带鱼不容易掉皮,小火慢煎,煎好出锅备用。 3、七点的蒜头生姜香葱头辣椒入锅爆出香味。 4、带鱼加入放入适量盐加适量生抽,翻炒一下使味道深入。 5、加少许水等汤煮开,小火慢煮一会入味,加入葱段翻炒均匀即可出锅。

香辣带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-13

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