香葱饼干

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今天天气预报说是雨加雪，看着阳台上依旧绿油油的小香葱，心想做一款咸甜可口的香葱小饼干。葱香浓郁，美味可口……

香葱饼干的用料

安佳黄油 100g	糖 40g
盐 4g	牛奶 60g
低筋面粉 200g	小香葱碎 35g

香葱饼干的做法

步骤1

黄油首选安佳品牌。

步骤2

小香葱，留翠绿的叶子切碎。

步骤3

黄油切小粒软化，加入糖。

步骤4

用电动打蛋器打发蓬松状态。

步骤5

加入香葱碎和牛奶。

步骤6

放入面粉和盐。

步骤7

揉成面团后，放入模具压实，放入冰箱冷冻两小时。

步骤8

烤箱预热180度，冻好的条状切成0.5厘米的片。

步骤9

全部放入不粘烤盘中。

步骤10

烤箱中层180度，25分钟左右。

步骤11

美味可口，葱香浓郁。

步骤12

自己做的烘焙食品就是赞！

香葱饼干的烹饪技巧

小葱也取叶子部分备用。搅拌好的面团柔软，可塑性强，放入模具压实（没有模具，可自己用手先整形，又或者利用家里的保鲜膜圆筒，这样做出来的饼干是圆形）如果面团略干，可加入少许的食用油。安佳黄油从冰箱取出后，先切成小粒再软化，这样节约时间，便于打发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-14

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分类：无水印曲奇饼干烘焙甜

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