乌鸡煲鱼翅
精品
一到年末,我这个部门就忙到人仰马翻,今年又碰上几项重大工作,更是忙得七荤八素。所以,小伙伴们说我好久不发菜谱,我其实是很愧疚的。但对于连续加班将近一个月的人来说,还是找时间休息一下我的眼睛,避免眼压持续升高更重要。在此,和小伙伴们说声对不起了,忙完这阵我一定好好还债。
乌鸡煲鱼翅的做法
步骤1
这次使用到的是苏泊尔最新的的电炖珐琅锅。这款产品锅身的平均厚度一般在3.5MM,锅体重达5公斤,因为锅身的厚重,珐琅锅的热锅时间虽然要比普通锅具稍长,但锅胆一旦热起来以后,就能保持一个稳定的热度,并且用小火就能长久维持这种状态。所以食物做好以后可以保温很久。步骤4
而锅盖则有独特的自循环水滴设计,同时,增加一圈全贴合的金属包边,形成微压锁水,让烹饪过程中所产生的蒸汽能被更好地被锁在锅内实现美味自循环。确保食物在炖煮时不跑水、不跑味,完美实现“原汁炖原味”。乌鸡煲鱼翅的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-12-14
乌鸡煲鱼翅的其他做法更多
乌鸡煲鱼翅的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 乌鸡煲鱼翅
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活