咖喱龙利鱼丨拌饭神菜

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龙利鱼肉质鲜美，蛋白质丰富又无刺，烹饪起来极快，特别适合懒人和健身党。 菜菜之前最爱的就是做番茄龙利鱼，大概也是健身党福音，美味低脂。 酸甜口吃腻了，也可以来个香辣口的，比如今天做的咖喱龙利鱼。 鱼肉嫩滑，菌菇鲜美，汤汁浓稠，用来拌饭真是一级棒！

龙利鱼的用料

龙利鱼 咖喱块
大葱 姜
金针菇 魔芋丝

龙利鱼的做法

咖喱龙利鱼丨拌饭神菜的做法图解1

步骤1

大葱切段，姜切片，金针菇洗净撕小块备用
咖喱龙利鱼丨拌饭神菜的做法图解2

步骤2

姜片放入锅中，水滚后将龙利鱼放入，焯水烫熟，捞出
咖喱龙利鱼丨拌饭神菜的做法图解3

步骤3

锅中少许油，小火炒香葱段，下咖喱块，炒制融化
咖喱龙利鱼丨拌饭神菜的做法图解4

步骤4

咖喱块彻底融化后，加适量开水
咖喱龙利鱼丨拌饭神菜的做法图解5

步骤5

放入龙利鱼块、魔芋丝、金针菇，大火煮熟，撒入适量盐，就可以出锅啦

龙利鱼的烹饪技巧

1.龙利鱼和金针菇都是非常容易入味的食材，几分钟就能和咖喱融为一体。 2.放姜片一起焯水，能给鱼肉去腥。 3.如果咖喱块味道已经足够了，可以不加盐，喜欢重口还可以撒点胡椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-14

©本菜谱的做法由 菜菜美食日记 编写，未经授权不得转载

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