咖啡秀厨：香炸排骨

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香炸排骨的用料

排骨 两根 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
盐 适量 生抽 两勺
辣椒 适量 鸡精 适量

香炸排骨的做法

步骤1

排骨切段，加料酒、盐、生姜、葱段腌制2小时:

步骤2

锅内加油，放入油加至六成热；

步骤3

排骨用淀粉拍一下，下油锅内煎至熟；

步骤4

锅内流少许油，加入辣椒和葱花爆香；

步骤5

放入炸好的排骨，拌匀起锅。

香炸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-15

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载

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