丝瓜煎蛋面
精品
听一个朋友说起的。他说,他妈妈很爱给他做这碗面,可他做不出来这味道。细细的听了他对味道的形容。我去厨房没一会儿给他端了一碗出来。他愣愣神,端起吃了一口,接着狼吞虎咽了起来。他吃完了问我,你怎么做得出来?我笑笑,因为,这里有心啊。
丝瓜煎蛋面的做法
丝瓜煎蛋面的烹饪技巧
如果有高汤最好啦,就不用浓汤宝啦。
杏鲍菇可以不煎焦边。可以换成任何其他菇类。
丝瓜会缩一点儿,所以杏鲍菇要比丝瓜切得小一些。
鸡蛋如果怕腥可以在打蛋液时候加点料酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-12-15
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