吃饭最霸气的方式——韩式盆拌饭

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记得第一次看到盆拌饭这个东西是在看宋慧乔的浪漫满屋的时候，抱着盆把一大堆好吃的和甜辣酱放在一个盆里使劲儿的拌啊拌的！ 然后拿一个大勺子特别带劲的就吃起来！看着那叫一个香啊。 随着看的韩剧越来越多，发现在家里抱着一个大盆吃拌饭是必不可少的桥段啊，高兴的时候吃，失恋流着泪也要狠狠的吃。看着怎么就那么有食欲啊，大概是被辣酱娇艳的颜色吸引了吧，感觉一切食物和韩式辣酱配起来都瞬间被赋予了“好吃”的样子。 周末在家坐在沙发上看着韩剧，抱着一个大盆一勺一勺的吃着拌饭，随着情节一会儿哭一会儿笑一会儿花痴。或者和爱人对着你一勺我一勺的喂着粮，多美好的时光啊～ 好了，现在看看怎么个做法吧，其实家里有啥喜欢吃的蔬菜都可以往里招呼，想吃素就不加肉，想吃肉就多放几种，这种盆拌饭的随机性很大，我放的东西只是参考啦。 p.s: 但是一定要有颗煎蛋，还得是流黄那种，相信我，必须好吃～

拌饭的用料

胡萝卜 1根 菠菜 适量
杏鲍菇 1根 鱼饼 1片
火腿 适量 豆芽 适量
西葫芦 半根 鸡蛋 1个或者2个
米饭 适量 韩式辣酱 3勺
雪碧或者蜂蜜 3勺或者1勺 香油 1勺
白芝麻 适量 番茄酱 2勺

拌饭的做法

吃饭最霸气的方式——韩式盆拌饭的做法图解1

步骤1

准备好食材～ 所有食材都可以更改的。 想吃什么蔬菜都可以。
吃饭最霸气的方式——韩式盆拌饭的做法图解2

步骤2

先将胡萝卜、西葫芦、鱼饼、火腿或者午餐肉 切成丝。杏鲍菇撕成丝状，菠菜和豆芽洗干净。
吃饭最霸气的方式——韩式盆拌饭的做法图解3

步骤3

将切成丝的胡萝卜、西葫芦、杏鲍菇、鱼饼、 豆芽、菠菜依次焯水。熟了之后盛出备用。
吃饭最霸气的方式——韩式盆拌饭的做法图解4

步骤4

将鸡蛋在平底锅中煎熟。
吃饭最霸气的方式——韩式盆拌饭的做法图解5

步骤5

下面调拌饭酱——3勺韩式辣酱，2勺番茄酱、 3勺雪碧或者1勺蜂蜜，1勺香油，少许白芝麻 （家里没有白芝麻了，加了黑芝麻。） 如果味道不够咸的话加入少许盐。搅和均匀。
吃饭最霸气的方式——韩式盆拌饭的做法图解6

步骤6

准备一个大盆 ，然后放入适量的米饭。
吃饭最霸气的方式——韩式盆拌饭的做法图解7

步骤7

把食材码放好，顶层放上鸡蛋。（我其实 只是为了照相好看，如果对颜值没有要求的话， 一股脑都放进去也是可以的！哈哈！）
吃饭最霸气的方式——韩式盆拌饭的做法图解8

步骤8

然后把拌饭酱倒入，就开始拌吧！
吃饭最霸气的方式——韩式盆拌饭的做法图解9

步骤9

p.s:拌饭酱要一部分一部分的放，万一咸了呢， 就又得多吃米饭了T.T
吃饭最霸气的方式——韩式盆拌饭的做法图解10

步骤10

完成～

拌饭的烹饪技巧

p.s:拌饭酱要一部分一部分的放，万一咸了呢， 就又得多吃米饭了T.T
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-16

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