挂面鸡蛋饼

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谁说挂面只能拌着吃或者吃汤面炒面？太没有创意啦！！今儿做一个挂面鸡蛋饼吃吃！！外脆内软，营养满分喔！！！

挂面鸡蛋饼#福临门暖冬宴幸福面#的用料

福临门鸡蛋挂面 100克 蛋白 一个
蛋黄 两个 孜然粉 适量
辣椒粉 适量 盐 适量
油 一勺 蒜蓉辣酱 两勺

挂面鸡蛋饼#福临门暖冬宴幸福面#的做法

挂面鸡蛋饼#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解1

步骤1

座水下面！用的是福临门的鸡蛋挂面！
挂面鸡蛋饼#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解2

步骤2

煮到全熟没有白心儿。
挂面鸡蛋饼#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解3

步骤3

冲两次冷水后控水。盛入碗中。
挂面鸡蛋饼#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解4

步骤4

加入盐，辣椒粉，孜然粉，油，一个蛋白。
挂面鸡蛋饼#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀！尤其蛋白部分。
挂面鸡蛋饼#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解6

步骤6

不粘锅里刷油，大火烧热后把挂面弄成这样中间空的环形。
挂面鸡蛋饼#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解7

步骤7

空的部分填入一个蛋黄。
挂面鸡蛋饼#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解8

步骤8

中火煎制，一面固定后翻面！
挂面鸡蛋饼#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解9

步骤9

两面煎得金黄就可以出锅了！
挂面鸡蛋饼#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解10

步骤10

刷点蒜蓉辣酱，撒把芝麻和葱花，好吃！
挂面鸡蛋饼#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解11

步骤11

非常焦香喔！
挂面鸡蛋饼#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解12

步骤12

来个切面看看！

挂面鸡蛋饼#福临门暖冬宴幸福面#的烹饪技巧

挂面的环越薄成品就越脆。 可以不加辣！酱料也改用番茄酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-16

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
分类： 养心安神 功效

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