红烧肉 简易版

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偶是瑞瑞姐
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第一次做红烧肉 跟着自己感觉 做出来很好吃

红烧肉 简易版的用料

五花肉 少许 老抽 两勺
冰糖 一把 八角 两个
生抽 一勺

红烧肉 简易版的做法

红烧肉 简易版的做法图解1

步骤1

买这种很瘦的五花肉 ，切成小坨 ，十五六坨就可以了 ，不要太多。
红烧肉 简易版的做法图解2

步骤2

锅里放少许油 ，把五花肉放进去炒至两面变黄 ，想吃不太肥就多煎一会。
红烧肉 简易版的做法图解3

步骤3

锅里放入冰糖一把，喜欢很甜就多放点，炒出糖色 ，然后把煎好的五花肉放进去
红烧肉 简易版的做法图解4

步骤4

让五花肉裹上糖 ，火关小，加两勺老抽 ，一勺生抽 ，放完后就加水 ，淹没五花肉 ，放入两颗八角。
红烧肉 简易版的做法图解5

步骤5

小火煮50分钟 ，然后大火收汁 ，起锅
红烧肉 简易版的做法图解6

步骤6

开吃

红烧肉 简易版的烹饪技巧

好吃不腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-17

©本菜谱的做法由 偶是瑞瑞姐 编写，未经授权不得转载

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