东北特色-家常凉拌菜

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枭笑

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简约美味，东北特色，家常菜，我的最爱(^_^)百吃不厌，用美极鲜味汁和美极鲜鸡粉做凉拌菜在适合不过啦！乐～享～鲜～美

家常凉拌菜的用料

美极鲜味汁几滴	美极鲜鸡粉 1勺
东北大拉皮 1小把	黄瓜 1根
胡萝卜 1段	干豆腐皮一张
大蒜 3瓣	盐依
芝麻油几滴	熟花生 10粒
酱牛肉少许	凉拌醋几滴

家常凉拌菜的做法

步骤1

美极鲜味汁

步骤2

美极鲜鸡粉。

步骤3

来个合影，大爱的“美极”

步骤4

准备好食材。

步骤5

胡萝卜去皮切丝。

步骤6

切好的胡萝卜焯水，水开后下入胡萝卜丝30秒捞出。(我放在漏勺里焯水，便于一会摆盘)哈哈

步骤7

大拉皮煮熟。煮熟后捞出泡凉白开水。

步骤8

干豆腐皮用开水烫一下，卷成卷，再切丝。

步骤9

黄瓜洗干净切丝。

步骤10

香菜洗干净切段。

步骤11

大蒜去皮切碎，加入凉拌醋，再加入芝麻油。

步骤12

加入“美极鲜味汁”

步骤13

在加入“美极鲜鸡粉”

步骤14

把切好的蔬菜摆盘，大拉皮放盘子中间。

步骤15

再滴几滴美极鲜味汁，酱牛肉切丝。(也可以用猪里脊肉丝，炒熟)

步骤16

东北家常凉拌菜就做好了呦～

步骤17

近看，特别美味。

步骤18

拌均匀即可食用。

家常凉拌菜的烹饪技巧

1.煮好大拉皮后，建议用凉白开水浸泡，因为泡好后要直接食用的。 2.配菜可以根据个人喜欢调换。 3.可以根据个人口味调味，喜欢吃辣的可以加一些辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-17

©本菜谱的做法由枭笑编写，未经授权不得转载

枭笑

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