东北特色-家常凉拌菜

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简约美味,东北特色,家常菜,我的最爱(^_^)百吃不厌,用美极鲜味汁和美极鲜鸡粉做凉拌菜在适合不过啦!乐~享~鲜~美
参与活动: #美食美刻 乐享美极#

东北特色-家常凉拌菜的用料

美极鲜味汁 几滴 美极鲜鸡粉 1勺
东北大拉皮 1小把 黄瓜 1根
胡萝卜 1段 干豆腐皮 一张
大蒜 3瓣
芝麻油 几滴 熟花生 10粒
酱牛肉 少许 凉拌醋 几滴

东北特色-家常凉拌菜的做法

东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解1

步骤1

美极鲜味汁
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解2

步骤2

美极鲜鸡粉。
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解3

步骤3

来个合影,大爱的“美极”
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解4

步骤4

准备好食材。
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮切丝。
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解6

步骤6

切好的胡萝卜焯水,水开后下入胡萝卜丝30秒捞出。(我放在漏勺里焯水,便于一会摆盘)哈哈
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解7

步骤7

大拉皮煮熟。煮熟后捞出泡凉白开水。
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解8

步骤8

干豆腐皮用开水烫一下,卷成卷,再切丝。
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解9

步骤9

黄瓜洗干净切丝。
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解10

步骤10

香菜洗干净切段。
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解11

步骤11

大蒜去皮切碎,加入凉拌醋,再加入芝麻油。
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解12

步骤12

加入“美极鲜味汁”
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解13

步骤13

在加入“美极鲜鸡粉”
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解14

步骤14

把切好的蔬菜摆盘,大拉皮放盘子中间。
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解15

步骤15

再滴几滴美极鲜味汁,酱牛肉切丝。(也可以用猪里脊肉丝,炒熟)
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解16

步骤16

东北家常凉拌菜就做好了呦~
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解17

步骤17

近看,特别美味。
东北特色-家常凉拌菜#美食美刻,乐享美极#的做法图解18

步骤18

拌均匀即可食用。

东北特色-家常凉拌菜的烹饪技巧

1.煮好大拉皮后,建议用凉白开水浸泡,因为泡好后要直接食用的。 2.配菜可以根据个人喜欢调换。 3.可以根据个人口味调味,喜欢吃辣的可以加一些辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-17 15:39:40

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