南瓜小猪

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G_Luck豌豆麻麻
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南瓜小猪的用料

普通面粉 500克 水 适量
糖 10克 酵母 3克
南瓜 250克

南瓜小猪的做法

南瓜小猪的做法图解1

步骤1

先把南瓜去皮，切小块，放锅里蒸熟
南瓜小猪的做法图解2

步骤2

把蒸熟的南瓜碾碎成泥状
南瓜小猪的做法图解3

步骤3

把南瓜泥倒进面粉里，再依次把酵母水倒进去（酵母提前用温水化开），开始和面，和好之后，在盆上盖上保鲜膜，进行醒发
南瓜小猪的做法图解4

步骤4

面团变成原来两倍时，就说明醒好了，或者挖开一块，像上图这样的蜂窝状时，就可以开始做了
南瓜小猪的做法图解5

步骤5

先把面再案子上进行揉，把面里的气泡都揉走，这一步很关键哦！然后再分成这样一个个的小纪子
南瓜小猪的做法图解6

步骤6

把每一个小面块，揉成这样的圆形
南瓜小猪的做法图解7

步骤7

为小猪粘上鼻子和耳朵
南瓜小猪的做法图解8

步骤8

最后一步为小猪弄上绿豆眼睛

南瓜小猪的烹饪技巧

1.酵母一定要用温水化开，水温以不烫手为原则 2.面里的气泡要揉走，这样馒头才更好吃 3.小猪馒头做好后，再醒十来分钟才可上锅蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-19

©本菜谱的做法由 G_Luck豌豆麻麻 编写，未经授权不得转载

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