【收藏】黄焖鸡

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已经学会，收藏了！

【收藏】黄焖鸡的用料

大鸡腿 3只 香菇 4朵
生姜 1片 蒜头 2瓣
生抽 适量 盐 适量
清水 适量 老抽 适量
干辣椒 适量 黄冰糖 1块
料酒 少许

【收藏】黄焖鸡的做法

【收藏】黄焖鸡的做法图解1

步骤1

主料备好！
【收藏】黄焖鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿切块！
【收藏】黄焖鸡的做法图解3

步骤3

油锅煸炒姜蒜辣椒！
【收藏】黄焖鸡的做法图解4

步骤4

旺火下入鸡肉快速翻炒变色！
【收藏】黄焖鸡的做法图解5

步骤5

加入料酒，生抽老抽上色！
【收藏】黄焖鸡的做法图解6

步骤6

防水没过鸡肉，加入冰糖香菇，大火转中火焖煮40分钟！
【收藏】黄焖鸡的做法图解7

步骤7

鸡肉酥烂后加盐调味收汁！
【收藏】黄焖鸡的做法图解8

步骤8

完美！

【收藏】黄焖鸡的烹饪技巧

调料根据自己的口味增减！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-19

©本菜谱的做法由 豆y本豆 编写，未经授权不得转载

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