南瓜饼

独家
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香气浓郁的南瓜饼,软软糯糯,口感微甜,像极了恋爱时的感觉……

南瓜饼的用料

南瓜 300克 糯米粉 300克
白糖 30克

南瓜饼的做法

南瓜饼#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解1

步骤1

准备好南瓜。
南瓜饼#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解2

步骤2

去瓤切片,放入蒸锅中蒸熟。
南瓜饼#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解3

步骤3

南瓜蒸熟后捣成泥,放入糯米粉与白糖。
南瓜饼#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解4

步骤4

搅拌成大团,揉圆后放置十分钟。
南瓜饼#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解5

步骤5

分成小团,大约30克一个。
南瓜饼#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解6

步骤6

平底锅或者电饼铛放少许油,中小火,放入按扁的南瓜饼,煎至两面金黄即可。
南瓜饼#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解7

步骤7

软软糯糯,很好吃。
南瓜饼#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解8

步骤8

甜蜜的口感。

南瓜饼的烹饪技巧

南瓜蒸熟后,需要倒掉多余的水,每个糯米粉的吸水性不同,请酌情添加。 喜欢更甜的可以适量多加点糖。 也可以揉圆后里面包入喜欢的内馅,如豆沙馅等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-20

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