圣诞树饼干

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快到圣诞节了，做一款圣诞树饼干给家人，增加一些节日的气氛。

圣诞树饼干#安佳烘焙学院#的用料

安佳黄油 50g 低筋面粉 130g
细砂糖 40g 全蛋液 30g

圣诞树饼干#安佳烘焙学院#的做法

圣诞树饼干#安佳烘焙学院#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
圣诞树饼干#安佳烘焙学院#的做法图解2

步骤2

安佳黄油提前室温软化，切成小块放入打蛋盆，先用打蛋器稍微打发，再加入细砂糖打发至颜色发白。
圣诞树饼干#安佳烘焙学院#的做法图解3

步骤3

加入蛋液打发均匀。
圣诞树饼干#安佳烘焙学院#的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉。
圣诞树饼干#安佳烘焙学院#的做法图解5

步骤5

先用硅胶刮刀翻拌均匀，再用手和成光滑的面团，装入保鲜袋，放冰箱冷藏半个小时。
圣诞树饼干#安佳烘焙学院#的做法图解6

步骤6

台面上铺油纸，放上变硬的面团压扁，上面再盖上一层油纸，擀至3mm厚度即可。
圣诞树饼干#安佳烘焙学院#的做法图解7

步骤7

用圣诞树饼干模具压出饼干形状。
圣诞树饼干#安佳烘焙学院#的做法图解8

步骤8

去掉边角料，油纸上就只剩下饼干了，和油纸一起移至烤盘上。烤箱上下管160度预热。
圣诞树饼干#安佳烘焙学院#的做法图解9

步骤9

送入预热好的烤箱，上下管160度烤10-12分钟。
圣诞树饼干#安佳烘焙学院#的做法图解10

步骤10

酥脆的圣诞树饼干出炉啦！晾凉即可食用，密封保存。

圣诞树饼干#安佳烘焙学院#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-20

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载

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