蛋黄饼炒芹菜土豆

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作为一个爱做饭的煮妇，不仅要烧的一手好菜，还得会合理运用食材做到不浪费。而恰到好处的清理掉它们哈哈哈。今天这个菜就是本来打算做戚风的。蛋黄糊搅拌好了，有事出去了，结果回来一看我的蛋清木有了，被老公当没用的给炒菜用了，于是我就又把蛋黄糊给炒了哈哈。加了些美极鲜做调味，又简单又好吃。

蛋黄饼炒芹菜土豆的用料

土豆 一个 芹菜 3根
蛋黄糊 200克 葱 一段
蒜 2瓣 美极鲜 2勺
盐 适量 胡萝卜 20克

蛋黄饼炒芹菜土豆的做法

蛋黄饼炒芹菜土豆#美食美刻 乐享美极#的做法图解1

步骤1

食材切好备用。
蛋黄饼炒芹菜土豆#美食美刻 乐享美极#的做法图解2

步骤2

热锅放油，油热放蛋黄糊像摊鸡蛋饼那样煎熟。
蛋黄饼炒芹菜土豆#美食美刻 乐享美极#的做法图解3

步骤3

煎好以后切块。
蛋黄饼炒芹菜土豆#美食美刻 乐享美极#的做法图解4

步骤4

另起锅放油。
蛋黄饼炒芹菜土豆#美食美刻 乐享美极#的做法图解5

步骤5

倒入美极鲜。
蛋黄饼炒芹菜土豆#美食美刻 乐享美极#的做法图解6

步骤6

加入切好的饼和胡萝卜，调入适量盐翻炒均匀即可出锅。
蛋黄饼炒芹菜土豆#美食美刻 乐享美极#的做法图解7

步骤7

是不是很简单啊！

蛋黄饼炒芹菜土豆的烹饪技巧

胡萝卜没有可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-20

©本菜谱的做法由 苗妈小厨 编写，未经授权不得转载

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