糖醋里脊家常版

1.3万 浏览 23 收藏
收藏
明媚女子^_^
明媚女子^_^
＋ 关注

糖醋里脊家常版的用料

猪里脊肉 250g 食用油 适量
淀粉 适量 白糖 5g
番茄酱 30g 清水 适量
葱、姜 适量 鸡蛋清 一个
料酒 一勺 面粉 适量

糖醋里脊家常版的做法

糖醋里脊家常版的做法图解1

步骤1

里脊肉，切条。
糖醋里脊家常版的做法图解2

步骤2

加料酒，姜片葱，一点胡椒粉。
糖醋里脊家常版的做法图解3

步骤3

腌制五分钟！
糖醋里脊家常版的做法图解4

步骤4

加一个蛋清，一勺淀粉，一勺面粉搅匀。
糖醋里脊家常版的做法图解5

步骤5

五成热油炸至浅黄。捞出。七成热油复炸金黄。捞出。
糖醋里脊家常版的做法图解6

步骤6

调汁，五大勺水，四勺番茄酱，三勺糖，两小勺料酒，一小搓盐。OK
糖醋里脊家常版的做法图解7

步骤7

锅里加一点油，倒入料汁，搅至起泡。下里脊，裹汁三秒出锅，洒熟芝麻，成功！

糖醋里脊家常版的烹饪技巧

其实油应该多点，家里不像饭店，里脊不要切的太小。喜欢甜一点的可多加一点糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-20

©本菜谱的做法由 明媚女子^_^ 编写，未经授权不得转载

糖醋里脊家常版的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋里脊家常版的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋里脊家常版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 糖醋里脊家常版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活