什锦披萨蛋饼

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涵涵麻麻2016
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不用烤箱、有不粘锅就能做。没有大众披萨的那层面饼打底，是用煎蛋饼。金黄的蛋饼，配上维生素丰富的西兰花、圣女果、玉米粒和胡萝卜丁，还有钙质和蛋白满满的芝士，也可以用其他的蔬菜比如洋葱、青红椒、秋葵，黄瓜都可以。材料简单，营养丰富，再配上一碗粥或者牛奶、面包片，轻轻松松搞定早餐哦！

什锦披萨蛋饼的用料

鸡蛋 1个 圣女果 1个
西蓝花 少许 玉米粒 少许
豌豆 少许 胡萝卜 一小段
芝士碎 少许

什锦披萨蛋饼的做法

#柏翠辅食节--营养佐餐#什锦披萨蛋饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁焯水备用，西蓝花焯水备用，玉米粒、豌豆焯水备用。也可以头一天晚上提前烫好放宝宝辅食盒，早上可以节省时间哦！
#柏翠辅食节--营养佐餐#什锦披萨蛋饼的做法图解2

步骤2

圣女果在热水中烫一分钟，去皮、切片备用。
#柏翠辅食节--营养佐餐#什锦披萨蛋饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用
#柏翠辅食节--营养佐餐#什锦披萨蛋饼的做法图解4

步骤4

锅里刷一层薄薄的油
#柏翠辅食节--营养佐餐#什锦披萨蛋饼的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋液
#柏翠辅食节--营养佐餐#什锦披萨蛋饼的做法图解6

步骤6

鸡蛋液半凝固状态放入圣女果切片。现在开始可以关火操作
#柏翠辅食节--营养佐餐#什锦披萨蛋饼的做法图解7

步骤7

放入西蓝花、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁
#柏翠辅食节--营养佐餐#什锦披萨蛋饼的做法图解8

步骤8

撒上芝士碎，盖上锅盖，开小火。一定要最小的火，不然蛋饼会糊的哦
#柏翠辅食节--营养佐餐#什锦披萨蛋饼的做法图解9

步骤9

待芝士融化，盛入盘中享用吧！配上一碗粥或者牛奶、面包片，一顿营养丰盛又快手的早餐就搞定啦！

什锦披萨蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-21

©本菜谱的做法由 涵涵麻麻2016 编写，未经授权不得转载

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