常熟蒸菜丨山珍海味
中国人爱吃蒸菜,湖南浏阳、湖北天门和江苏常熟三地,都是蒸菜之乡。
天门蒸菜更像是小菜,适合平时吃;湖南蒸菜口味重,家里有孩子吃不来;倒是常熟蒸菜,最能应付这种场面。
常熟蒸菜最特别的地方在于不需要调味,食材全都放在一碗里,全靠高汤来吊味。
蒸菜的做法
蒸菜的烹饪技巧
1.腊五花肉和火腿建议选择咸度较低的,不然做出来的蒸菜容易过咸噢。
2.只用一点心思,就可以给家人来上一锅丰盛的。
3.山珍海味集于一碗,再挑剔也总能在里面找到喜欢的一味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-12-22
©本菜谱的做法由 菜菜美食日记 编写,未经授权不得转载
蒸菜的其他做法更多
蒸菜的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 常熟蒸菜丨山珍海味
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活