番茄土豆牛肉汤

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圣诞节即将来临，想做西式的东西

番茄土豆牛肉汤的用料

牛腱肉 100g 番茄 2个
土豆 1个 橄榄油(黄油) 适量
盐 1勺 洋葱 半个
青椒 三分之一 胡椒粒 少许
玉米粒 一根 蒜 五瓣

番茄土豆牛肉汤的做法

番茄土豆牛肉汤的做法图解1

步骤1

准备食材，将食材全部切成丁(蒜切成薄片)，用胡椒、腌牛肉丁约十分钟
番茄土豆牛肉汤的做法图解2

步骤2

融化黄油，将蒜片、青椒圈炒香，加入牛肉
番茄土豆牛肉汤的做法图解3

步骤3

随后加入洋葱，再加入胡萝卜、玉米粒炒至三成熟，然后将其乘出来 另外热锅，放油，将切碎的番茄粒炒软，加入适量的水煮沸后加入牛肉等材料炖煮一小时左右(中途加盐调味)
番茄土豆牛肉汤的做法图解4

步骤4

将浓汤乘出来，可以搭配稍微煎过的法棍食用

番茄土豆牛肉汤的烹饪技巧

番茄要先用热水去皮再切碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-22

©本菜谱的做法由 假装是个厨子 编写，未经授权不得转载

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