银耳莲子羹

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银耳清热润燥，美容养颜，适合阴虚火旺的人，对孕妇也非常好

银耳莲子羹的用料

银耳 1朵 莲子 15颗
红枣 5颗 枸杞 20颗
冰糖 适量 水 适量

银耳莲子羹的做法

银耳莲子羹的做法图解1

步骤1

银耳一朵泡发（2小时左右）去掉根部，撕成小片
银耳莲子羹的做法图解2

步骤2

莲子和枸杞放入碗中泡15分钟
银耳莲子羹的做法图解3

步骤3

将银耳莲子大枣放入养生壶中，我的这款有专门煮银耳项，大概需一个半小时。也可用高压锅，能快一些。
银耳莲子羹的做法图解4

步骤4

剩15分钟左右放入枸杞，以免营养成分流失，也可放入冰糖，口感更佳！

银耳莲子羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-24

©本菜谱的做法由 优雅mummy 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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