圣诞树沙拉

精品
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一年一度的圣诞节即将来临,你们准备好送啥礼物给宝贝了吗?圣诞树不用买,自己做一棵吧,好看还能吃,不浪费呦!

ɳ的用料

土豆 450g 杂菜 100g
胡萝卜 半根 西兰花 1棵
冠利甜芥末 1小勺 冠利凯撒沙拉酱 适量

ɳ的做法

圣诞树沙拉的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净切片;
圣诞树沙拉的做法图解2

步骤2

放入蒸锅中蒸熟;
圣诞树沙拉的做法图解3

步骤3

西兰花去根掰小块洗净;
圣诞树沙拉的做法图解4

步骤4

胡萝卜切片,用模具压出花型和五角星形;
圣诞树沙拉的做法图解5

步骤5

西兰花放入沸水中焯熟;
圣诞树沙拉的做法图解6

步骤6

再放入冷水中浸泡一会儿捞出沥干水分;
圣诞树沙拉的做法图解7

步骤7

将杂菜和压好的胡萝卜花片也放入沸水中焯熟;
圣诞树沙拉的做法图解8

步骤8

捞出沥干,再用厨房纸吸干剩余的水分;
圣诞树沙拉的做法图解9

步骤9

用勺子将蒸熟的土豆片压成泥;
圣诞树沙拉的做法图解10

步骤10

倒入三分之二焯熟的杂菜;
圣诞树沙拉的做法图解11

步骤11

加入1小勺冠利甜芥末;
圣诞树沙拉的做法图解12

步骤12

用手将混合物整形成山形;
圣诞树沙拉的做法图解13

步骤13

将西兰花围满土豆泥山;
圣诞树沙拉的做法图解14

步骤14

用剩下的杂菜和胡萝卜花片装饰一下,五角星的胡萝卜花片插半根牙签再插入顶部;
圣诞树沙拉的做法图解15

步骤15

将冠利凯撒沙拉酱装入裱花袋,减一个小口;
圣诞树沙拉的做法图解16

步骤16

挤在圣诞树上装饰即可;
圣诞树沙拉的做法图解17

步骤17

成品;
圣诞树沙拉的做法图解18

步骤18

成品。

ɳ的烹饪技巧

1.焯水的时候滴几滴油,菜容易保持鲜艳的颜色; 2.芥末酱根据自己的喜好增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-24

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