宝宝辅食之 番茄鸡蛋面

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端木尾鱼
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我一觉醒转 你一定就在彼岸一壶茶 等一树桃花

番茄鸡蛋面的用料

面粉 两碗半 鸡蛋 6个
姜汁 半汤匙 番茄 一个（大）
葱花 一把 香菜 五六棵
肉片 一把 虾丸 五六个
青菜 几棵 食盐 适量
油 适量 水 适量
香油 半汤匙

番茄鸡蛋面的做法

宝宝辅食之 番茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

四个鸡蛋打散，加入姜汁和面粉，面粉酌量加，每个牌子的面粉吸水量不同！
宝宝辅食之 番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

揉成面团，面团硬一些最好！醒半小时
宝宝辅食之 番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

把面团按扁，擀成两毫米厚的面片
宝宝辅食之 番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤4

多抹些面粉把面片卷起来，切成面条，粗细根据自己的喜好！
宝宝辅食之 番茄鸡蛋面的做法图解5

步骤5

西红柿切块，香菜切碎，热锅倒油，放入西红柿大火炒出汁，加水烧开！下面条，期间打入两个鸡蛋，和上述所有食材！面条出锅前加葱花，香菜碎和香油！
宝宝辅食之 番茄鸡蛋面的做法图解6

步骤6

好啦，香香哒！营养又健康！

番茄鸡蛋面的烹饪技巧

只用鸡蛋和的面，煮熟后口感劲道，也可以少放两个鸡蛋，换成等量的水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-27

©本菜谱的做法由 端木尾鱼 编写，未经授权不得转载

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