皮冻

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皮冻在东北过年时常吃，今天心血来潮，做一顿，

皮冻的用料

猪皮 适量 盐 少许
大料 两个 料酒 适量

皮冻的做法

皮冻的做法图解1

步骤1

肉皮加料酒过水去沫，刮去肥肉，用水再煮刮干净的肉皮，大
皮冻的做法图解2

步骤2

捞出肉皮，粘稠的肉皮冻倒进盆里，等待冷却，稍凉后放冰箱冷藏。
皮冻的做法图解3

步骤3

切块，吃吧

皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-29

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