红烧小公鸡

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老公想去饭店吃烧鸡公，可是他拉肚子挂水刚好点，辛辣自然是不能碰的，我扁桃体发炎，就做了个家常版小公鸡。。。。。。

红烧小公鸡的用料

葱段，姜片，黄豆酱，白糖，老抽，生抽，糖 ，料酒 洋葱，半个

红烧小公鸡的做法

红烧小公鸡的做法图解1

步骤1

小公鸡冷水下锅，焯水备用
红烧小公鸡的做法图解2

步骤2

起锅，倒油，放葱姜，下公鸡，煸炒一会，放白糖，再煸炒一会放料酒，老抽，生抽，黄豆酱，加热水，大过煮一会，转中

红烧小公鸡的烹饪技巧

快收汁时放小半勺盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-30

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