橙汁蔓越莓芝士条

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失业后的路飞整天呆在家无所事事、刚好前天朋友送来了一大袋橙子、琢磨着除了剥着吃还能做点啥来吃、妹妹又嚷着要吃奶酪、所以好吃又美味的奶酪条就这样成为了我们再也不愿放下的下午茶☕️

橙汁蔓越莓芝士条的用料

饼底 黄油 55g
奥利奥饼干 150g 奶酪糊
奶油奶酪 250g 奶油 100g
橙子 一个 蔓越莓 35g
朗姆酒 50g 全蛋 一个
蛋黄 一个 白砂糖 50g
低筋面粉 20g

橙汁蔓越莓芝士条的做法

橙汁蔓越莓芝士条的做法图解1

步骤1

准备好所有材料、黄油，稀奶油，奶油奶酪、橙子、蔓越莓、奥利奥饼干、白糖、面粉
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解2

步骤2

提前蔓越莓放入朗姆酒泡半天以上
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解3

步骤3

奥利奥饼干去掉夹心用擀面杖擀成粉状
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解4

步骤4

一定要擀细哦，太粗的话切的时候会散
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解5

步骤5

55g黄油隔热水融化
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解6

步骤6

倒入饼干碎中混合均匀
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解7

步骤7

取一张油纸折成四方形剪好方入八寸方形烤盘中
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解8

步骤8

倒入饼干碎用刮刀抹平压实、放入冰箱冷藏备用
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解9

步骤9

奶油奶酪软化后用打蛋器打至顺滑、分次加入一个蛋黄跟全蛋
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解10

步骤10

再倒入橙汁搅拌均匀、我是切开一个橙子挤的一个橙汁哦
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解11

步骤11

再倒入奶油用打蛋器打至顺滑
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解12

步骤12

再筛入低筋面粉
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解13

步骤13

用蛋抽打至顺滑无颗粒即可
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解14

步骤14

蔓越莓取出挤干水份放入料理打成细颗粒、没有料理机也可以刀切哦
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解15

步骤15

倒入奶酪糊中拌匀即可
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解16

步骤16

倒入模具中用刮刀抹平
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解17

步骤17

震几下、放入预热好160度烤箱中烤50分钟即可
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解18

步骤18

考好的奶酪条取出放凉冰箱冷藏3到4小时以上就可以吃啦
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解19

步骤19

切条装饰上桌
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解20

步骤20

美美的装饰后邀请朋友来家一起品尝
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解21

步骤21

冬日暖阳你我一起品尝，一起夸夸懈谈、多温暖的下午
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解22

步骤22

不可抵挡的诱惑
橙汁蔓越莓芝士条的做法图解23

步骤23

快来一杯茶

橙汁蔓越莓芝士条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-30

©本菜谱的做法由 小路飞吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 甜 香 烤

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