麻辣烧鸡公

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撑死的A猫
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辛苦一年，犒劳犒劳自己和家人，公公从老家带来的土鸡公，今晚把它解决了

麻辣烧鸡公的用料

公鸡 一只 生姜 50g
大蒜 50g 各种香料 适量
金针菇 250g 杏鲍菇 200g
香菇 100g 大葱，香草 适量
火腿肠，脆皮肠 适量

麻辣烧鸡公的做法

麻辣烧鸡公的做法图解1

步骤1

土鸡宰杀后，宰成小块，洗净，
麻辣烧鸡公的做法图解2

步骤2

准备好姜蒜和少量香料
麻辣烧鸡公的做法图解3

步骤3

大葱切成段
麻辣烧鸡公的做法图解4

步骤4

自制豆瓣酱（颜色不是更好，味道棒棒哒）
麻辣烧鸡公的做法图解5

步骤5

我喜欢的菇类
麻辣烧鸡公的做法图解6

步骤6

娃娃喜欢的火腿肠
麻辣烧鸡公的做法图解7

步骤7

热锅倒油七分熟
麻辣烧鸡公的做法图解8

步骤8

油热倒入鸡块，翻炒至金黄色
麻辣烧鸡公的做法图解9

步骤9

倒入香料，翻炒片刻
麻辣烧鸡公的做法图解10

步骤10

倒入豆瓣酱，一直翻炒出香味
麻辣烧鸡公的做法图解11

步骤11

闻到味道了有没有
麻辣烧鸡公的做法图解12

步骤12

加入适量开水大火煮至熟透
麻辣烧鸡公的做法图解13

步骤13

喜欢加蔬菜的可以加入各种喜欢的食材，就可以了

麻辣烧鸡公的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-30

©本菜谱的做法由 撑死的A猫 编写，未经授权不得转载

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