吃豆腐,这个方法最惊艳!

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豆腐除了烧菜,也可以用来调酒。 2017年最后一天,送你两杯高级的豆腐鸡尾酒! 祝愿你来年日进斗金,福禄双全! 欢迎大家关注 官方微信公众号:美食台 官方微博:美食台foodvideo 方便大家向美食君提问,美食君也能更及时地给大家推荐美食视频和菜谱哦!祝大家吃好,活好!

豆腐鸡尾酒的用料

日本威士忌 40毫升 青柠汁 30毫升
糖浆 12毫升 鹰嘴豆水 30毫升
红腐乳 1块 郎姆酒 45毫升
新鲜菠萝汁 50毫升 椰子糖浆 30毫升

豆腐鸡尾酒的做法

吃豆腐,这个方法最惊艳!的做法图解1

步骤1

fullhouse: 先取三段式摇壶,分别倒入40毫升whisky、20毫升青柠汁、12毫升糖浆、30毫升鹰嘴豆水;
吃豆腐,这个方法最惊艳!的做法图解2

步骤2

以电动搅拌器搅拌均匀,充分发泡,再放入两吧勺的红腐乳;
吃豆腐,这个方法最惊艳!的做法图解3

步骤3

加入冰块,大力摇匀,过滤倒入杯中;
吃豆腐,这个方法最惊艳!的做法图解4

步骤4

在紫苏叶上加上一点红腐乳装饰。
吃豆腐,这个方法最惊艳!的做法图解5

步骤5

豆腐colada: 在搅拌机中加入碎冰;
吃豆腐,这个方法最惊艳!的做法图解6

步骤6

倒入45毫升郎姆酒、50毫升新鲜菠萝汁、30毫升椰子糖浆、10毫升青柠汁,打匀;
吃豆腐,这个方法最惊艳!的做法图解7

步骤7

取几块自制的椰浆豆腐,倒入鸡尾酒;
吃豆腐,这个方法最惊艳!的做法图解8

步骤8

撒上椰丝、青柠丝,滴上苦精作为装饰。

豆腐鸡尾酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-31

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