烤鸡腿鸡翅（整鸡）

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时光之沙520
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参考网上大家的方子，想不到第一次做得如此成功。

烤鸡腿鸡翅的用料

鸡腿 2个 鸡翅 2个
葱 若干 大蒜： 若干
酱油 一勺 姜 若干
盐 一到两小勺 黑胡椒 一小勺
麦芽糖和水混合 一比一比例。小半碗左右 五香粉 一小勺

烤鸡腿鸡翅的做法

步骤1

把以上调料除麦芽糖水外都涂在鸡肉周身，按摩5分钟，放入冰箱过夜。用牙签戳一遍会更入味。

步骤2

把麦芽糖和水用一比一比例调匀，涂一遍鸡翅鸡腿。
烤鸡腿鸡翅（整鸡）的做法图解3

步骤3

预热200度，放入烤箱中层烤15分钟，翻面烧15分钟左右。要用烤架，下面接着烤盘，这样鸡皮会容易上色。
烤鸡腿鸡翅（整鸡）的做法图解4

步骤4

如果改整鸡可以把鸡肚子剪开，背部连接，摊开成一大片。然后入烤箱200度上下火15分钟。再取出涂上麦芽糖水，烤15分钟。最后烤箱调170度，翻面，烤20分钟左右即可。

烤鸡腿鸡翅的烹饪技巧

用烤架烤出来颜色较均匀，也易上色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-01

©本菜谱的做法由 时光之沙520 编写，未经授权不得转载

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