咖喱饭

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蜀念
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安记这款辣味咖喱，我特别喜欢，用来和各种肉一起煮，再配上一碗米饭，完美。

咖喱饭的用料

安记能量热辣咖喱 2块 鸡琵琶腿 2个
土豆 1个(200克) 青椒 1个
花生油 30克 胡椒粉 适量
清水 300克

咖喱饭的做法

咖喱饭#安记咖喱快手菜#的做法图解1

步骤1

鸡琵琶腿剔去骨头，把鸡腿肉切丁备用
咖喱饭#安记咖喱快手菜#的做法图解2

步骤2

土豆去皮洗净切丁
咖喱饭#安记咖喱快手菜#的做法图解3

步骤3

准备好食材，辣椒切丁
咖喱饭#安记咖喱快手菜#的做法图解4

步骤4

不沾锅里放油，油热时放入鸡腿丁翻炒
咖喱饭#安记咖喱快手菜#的做法图解5

步骤5

炒至表发黄时盛出
咖喱饭#安记咖喱快手菜#的做法图解6

步骤6

利用余油，接着放入土豆丁炒至表面微黄
咖喱饭#安记咖喱快手菜#的做法图解7

步骤7

倒入炒好的鸡腿丁
咖喱饭#安记咖喱快手菜#的做法图解8

步骤8

放入清水烧开，然后放入两块咖喱，煮至咖喱融化变浓稠
咖喱饭#安记咖喱快手菜#的做法图解9

步骤9

最后放入切好的青椒丁，煮1分钟，撒上适量胡椒粉
咖喱饭#安记咖喱快手菜#的做法图解10

步骤10

这时只需要一碗热米饭，扣入盘中，把煮好的咖喱和鸡腿土豆连汤一起浇在米饭上即可
咖喱饭#安记咖喱快手菜#的做法图解11

步骤11

成品
咖喱饭#安记咖喱快手菜#的做法图解12

步骤12

成品

咖喱饭的烹饪技巧

我比较喜欢辣味咖喱，不是很辣，一般都能接受，特别香 我觉得咖喱中的盐刚好能满足我，所以没有额外放盐，觉得淡的话可以适量加一点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-01

©本菜谱的做法由 蜀念 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 煮 主食 饭

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