花边火腿披萨-小宝宝们的最爱

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虎虎生味儿

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在天猫“全球腊味节”给外甥买了哈肉联的儿童红肠，一般都是开了袋直接切片吃。有时候炒炒吃，我在想说，能不能换个花样，咱们哈尔滨红肠也能西式吃，做了这个花边火腿披萨，味道太赞了！中西合璧，连边儿都没剩，快来学起来。

花边火腿披萨-小宝宝们的最爱的用料

哈肉联儿童红肠四根	高筋面粉 225克
快速干酵母 3克	糖 1克
盐 1克	油（最好橄榄油） 25克
纯净水 90克	彩椒少许
口蘑四五个	马苏里拉芝士 100克
蕃茄酱 40克	黑胡椒少许

花边火腿披萨-小宝宝们的最爱的做法

步骤1

准备好所有食材

步骤2

我们先把披萨饼底的材料准备好，高筋面粉，盐，糖，快速干酵母，水还有油。

步骤3

把所有材料放在一起，放材料的时候，一定注意盐和糖不要和酵母碰到一起。

步骤4

揉成面团后，用干净的湿布盖住面团，在温暖的地方发酵两倍大即可。

步骤5

在等待面团发酵好的过程中，把洋葱和口蘑在锅里翻炒，加入少许盐和黑胡椒调味。

步骤6

发酵好的面团，再次揉面排气。擀成和披萨盘一样大的圆饼，烤盘下刷上少许油。

步骤7

用剪刀把披萨的边缘剪开，分成24等份。

步骤8

天猫买的哈肉联的红肠真的特别好，没有大肥肉丁！切成小段，拉长面饼，把香肠卷在面饼里。

步骤9

一定要封好口，在那香肠放平。

步骤10

这样就完成了，需要点耐心哦。

步骤11

用叉子，在面饼上，扎上眼儿，这样面饼可以透气。

步骤12

涂匀番茄酱，再撒上少许芝士条。

步骤13

依次放上炒好的洋葱口蘑，红肠切片，彩椒，牛油果，再加撒上一层芝士。

步骤14

烤箱上下火200度，烤20分钟。

步骤15

我们的红肠披萨出炉啦。

步骤16

超级正宗的哈尔滨红肠味道，而且是儿童红肠，没有一点大肥肉丁。

步骤17

披萨边也包上了红肠，边也变成了抢手货。

步骤18

赶紧做起来吧，给你的宝宝们做一餐吧。

花边火腿披萨-小宝宝们的最爱的烹饪技巧

1月8日-9日，在天猫城市专享日有一个“全球腊味节”活动，有哈肉联的红肠、还有松桂坊的熏腊肉、杨大爷的麻辣香肠、皇上皇的广式腊肠、金华金字火腿、以及来自西班牙的火腿，美国德国的热狗香肠等等。一次尝遍来自全球的爆款腊味有木有！价格也超感人，第二件半价啊！还有最高100元的大额优惠券可以领！打开手机淘宝，搜索“城市专享日”，快去抢购吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-02

©本菜谱的做法由虎虎生味儿编写，未经授权不得转载

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