红极参小米粥

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冰岛,位于北极圈附近的北大西洋岛国,这里人烟稀少,远离工业污染。这里有纯净的空气,洁净的水源,温暖的洋流,多种海洋生物在这里繁殖生长。“红极参”就是在这优良的水域中生长的一种高档海参。冰岛红极参含有18种氨基酸,其中人体必须的10种氨基酸含量都很高;含有大量的矿物营养,如钙、镁、锰、硅,其中有机钙含量丰富,为天然补钙食品。 这几天京东上生鲜活动,在“南极直达”购买了冰冻的红极参,天冷就是想吃暖胃的东西,动手做了营养价值极高的粥。这样一碗粥不能小看,小米有健脾作用,搭配红极参,可以增强免疫力

食材清单

红极参 50g 黄小米 30g
胡萝卜 适量 适量
适量 调味酱油 1小勺
1小勺

烹饪步骤

红极参小米粥的做法图解1

步骤1

食材准备:红极参解冻,葱、胡萝卜切碎,姜切丝
红极参小米粥的做法图解2

步骤2

小米洗净备用
红极参小米粥的做法图解3

步骤3

红极参切小段
红极参小米粥的做法图解4

步骤4

锅内放入小米和适量的水,将小米煮30分钟左右,煮至浓稠
红极参小米粥的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜碎、姜丝
红极参小米粥的做法图解6

步骤6

放入红极叁,盖上锅盖焖煮5分钟
红极参小米粥的做法图解7

步骤7

加入盐,搅拌,关火
红极参小米粥的做法图解8

步骤8

将小米粥装碗,趁热撒葱花,加调味酱油即可
红极参小米粥的做法图解9

步骤9

小贴士

1、小米粥的浓稠口感可根据个人喜好调整烹煮的时间和水量 2、喜欢口感偏重的可以适量加入辛香料,如白胡椒粉

创建时间:2018-01-02 21:20:07

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