白灼虾

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lrene安妮洁
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给老人和孩子补钙佳品。很简单，也很好吃！

白灼虾的用料

泰国青虾 700克 姜 适量
料酒 适量 美极鲜酱油 适量
芥末 适量 葱 适量
醋 适量

白灼虾的做法

白灼虾的做法图解1

步骤1

从超市买的泰国青虾，准备清理一下虾线和头部
白灼虾的做法图解2

步骤2

用一根牙签和剪刀就可以处理了。在虾头部和颈部的第三个关节处挑出虾线，用手抽出来，生的是最好处理的，在水龙头处冲洗虾的淤泥，特别是头部，最脏的黑色部分
白灼虾的做法图解3

步骤3

准备半盆水，以淹没虾为准。放入葱。姜片，料酒，滚开后加入清理好的虾
白灼虾的做法图解4

步骤4

煮1分钟以内，煮久了就老了
白灼虾的做法图解5

步骤5

过一遍冷水。捞取摆盘
白灼虾的做法图解6

步骤6

制作沾料，挤入芥末，放入美极鲜酱油加入老陈醋味道就很好了。
白灼虾的做法图解7

步骤7

好吃停不下

白灼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-02

©本菜谱的做法由 lrene安妮洁 编写，未经授权不得转载

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