土司苹果派

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吐司苹果派的用料

土司面包片 10片 苹果 3个
白砂糖 80g 玉米淀粉 20g
黄油 20g 鸡蛋 1个
水 40g 盐 2.5g
肉桂粉 2.5g 柠檬汁 10g

吐司苹果派的做法

土司苹果派的做法图解1

步骤1

准备食材
土司苹果派的做法图解2

步骤2

将1个苹果去皮去核切小丁
土司苹果派的做法图解3

步骤3

另外2个苹果擦成泥（也可3个苹果都切丁或都擦成果泥）
土司苹果派的做法图解4

步骤4

锅内放入20g黄油，中小火融化。
土司苹果派的做法图解5

步骤5

倒入苹果碎翻炒
土司苹果派的做法图解6

步骤6

苹果稍微变软、变色时加入80g白砂糖
土司苹果派的做法图解7

步骤7

40g水中加入20g淀粉，搅拌均匀。
土司苹果派的做法图解8

步骤8

将水淀粉加入苹果中，翻炒均匀后关火。
土司苹果派的做法图解9

步骤9

加入10g柠檬汁
土司苹果派的做法图解10

步骤10

再加入2.5g肉桂粉和2.5g盐翻拌均匀，晾凉待用。
土司苹果派的做法图解11

步骤11

土司片切去四边（懒人省略此步）
土司苹果派的做法图解12

步骤12

用擀面棍压平压扁压结实，压得越薄越好，等下包苹果馅要对折的时候才不容易折断。
土司苹果派的做法图解13

步骤13

将苹果馅放在土司一边，另一边划三刀（懒人也可以不划）
土司苹果派的做法图解14

步骤14

土司四周刷鸡蛋液
土司苹果派的做法图解15

步骤15

盖上土司，用叉子在边边压出纹路（懒人直接用手按）
土司苹果派的做法图解16

步骤16

在苹果派上刷一层鸡蛋液
土司苹果派的做法图解17

步骤17

烤箱170度预热，将烤盘放入烤箱中下层烘烤15分钟。
土司苹果派的做法图解18

步骤18

颜色金黄时取出
土司苹果派的做法图解19

步骤19

成品图
土司苹果派的做法图解20

步骤20

切开看看~

吐司苹果派的烹饪技巧

如果用有盐黄油，配方中的2.5g盐就不要用了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-03

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 水果派 香 甜 烤

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