红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子

独家
2.4万 浏览 182 收藏


一个可以吃的杯子,一款充满能量的饼干!红糖坚果曲奇饼干,加上酸奶、麦片、水果……好吃~好看~又好玩!真是一款神奇的甜点……建议食用月龄:12m+ 红糖:性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的功效。宝宝对热量的需求比较大,红糖性温,可以为宝宝提高热量,有温暖身体的作用。 坚果:含20%左右的优质蛋白质,十多种非常重要的氨基酸,同时还富含多种维生素及钙、磷、铁、锌等。不管是宝宝还是大人,坚果是最好的补脑益智食品。但是坚果一般都比较硬,小宝宝吃起来比较困难,这里把坚果都压碎了,小颗粒的,宝宝吃起来更方便,也更易于消化吸收。 麦片:燕麦中含有的营养物质有助于孩子的各项生长发育,有利于宝宝集中注意力,提高记忆力,可以预防宝宝便秘,还能补充钙质。并且还可以让孩子养成“粗细搭配、均衡营养”的饮食原则,同样经过加工过的燕麦也非常适合处于生长发育阶段的幼儿的需要。 酸奶:酸奶营养素多,可以促进消化道蠕动、预防便秘、感冒,酸酸甜甜的口感,宝宝都爱喝。不过要注意的是,太小的宝宝肠胃功能还没发育完全,不适宜喝酸奶。建议一岁以上的宝宝食用。 水果:将新鲜的时令水果加入到酸奶中,增加了口感的同时,能有效补充各种维生素,增强免疫力,远离感冒病毒入侵!

红糖坚果曲奇的用料

低筋粉(曲奇杯) 135克 无盐黄油(曲奇杯) 60克
红糖(曲奇杯) 40克 全蛋液(曲奇杯) 25克
混合坚果/果干(曲奇杯) 50克 酸奶 1盒
即食麦片 适量 新鲜水果 适量

红糖坚果曲奇的做法

红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解1

步骤1

秀一下我的新烤箱~柏翠pe5389wt烤箱~一款高品质高颜值的智能烤箱!
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解2

步骤2

还有烘焙书送,烘焙小白入手就能照着书本来做了,超级实用!
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解3

步骤3

上下管独立控温,智能变频精准调温,旋转式按钮使用起来非常顺手!有wifi连接,海量云食谱,手机控制方便快捷!
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解4

步骤4

先来准备坚果和果干。蔓越莓切成小粒。
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解5

步骤5

坚果混合,用擀面杖擀碎。(因为是给宝宝吃的,越碎越好。用料理机打碎也可以)
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解6

步骤6

果干和坚果碎混合,待用。(我放了烤熟的美国大杏仁、核桃、花生、黑芝麻、蔓越莓干,如果坚果是生的,需要先烤熟。一般烤箱165度烤15分钟左右即可,具体要根据坚果大小来调整时间,别烤糊了)
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解7

步骤7

黄油室温软化,加入红糖,用厨师机或者电动打蛋器搅打均匀。(不需要打发)
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解8

步骤8

分两次倒入蛋液,略微打发。第一次蛋液加进去,完全混合后再加下一次蛋液。
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解9

步骤9

打发均匀后,分两次筛入低筋面粉。
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解10

步骤10

用刮刀翻拌均匀。
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解11

步骤11

面糊拌匀后,筛入剩余面粉。
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解12

步骤12

面糊翻拌均匀,呈粗玉米粒状,加入坚果碎和果干粒。
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解13

步骤13

用刮刀翻拌均匀,用刮刀或者用手,按压成光滑的面团。
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解14

步骤14

取五个烤蛋糕的杯子,在杯子底部放面糊,沿着杯底,用手按平。(我用的是内部有淋膜的杯子,不用抹油。如果用其他会粘的杯子或者模具,需要抹一层薄薄的黄油)
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解15

步骤15

再取少量面糊,按压在杯子四周,用手尽量按均匀,厚度大概0.5毫米不到的样子,不要太厚也不要太薄。
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解16

步骤16

所有杯子都做好,剩下一点面糊,我做了几个小的饼干。放在垫了油纸的烤盘上。
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解17

步骤17

放入预热好的烤箱,中层,180度烤20分钟。(我用的是柏翠pe5389wt烤箱,选择上下管加热烘烤功能,再调好上下管温度,选择时间,点击开始就ok。烤箱会自动先预热,预热结束后会滴滴叫,然后进去烘烤模式,非常方便)
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解18

步骤18

烤好的饼干,放在烤架上晾凉。
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解19

步骤19

饼干杯中,倒入酸奶。(杯子内侧可以刷一层薄薄的巧克力,因为是给宝宝吃的,杯子内侧没有刷巧克力,酸奶比较浓稠,不会渗漏出来)
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解20

步骤20

新鲜水果切丁。不要太硬的水果都可以。
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解21

步骤21

放些麦片,一款可以吃的杯子就做好了。
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解22

步骤22

寒冷的冬天来一杯,补充能量,营养相当丰富!
红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法图解23

步骤23

喝完酸奶,吃完水果和麦片,咱们接着来啃杯子~哈哈哈……

红糖坚果曲奇的烹饪技巧

1、配方的量,做了五个杯子和一些小饼干。杯子做的厚度不同,做出来的数量也会不同。 2、配方用的是红糖,可以换成等量糖粉,用白砂糖的话,吃起来会有颗粒感。 3、我用的是卡乐比的即食水果麦片。用其他即食麦片也可以。 4、坚果可以根据各人喜好随意搭配。 5、我用的是柏翠pe5389wt烤箱,选择上下管加热烘烤功能,再调好上下管温度,选择时间,点击开始就ok。烤箱会自动先预热,预热结束后会滴滴叫,然后进去烘烤模式,非常方便。 6、每台烤箱脾气不同,实际烘烤温度会有差异,请根据自家烤箱脾气调节烘烤时间和温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-04

你当前的位置:豆果美食 > 红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 24 红糖坚果曲奇酸奶杯~可以吃的杯子#柏翠辅食节-冬季辅食#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活