皇家曲奇

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橘子香味825
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这是一款好吃到爆的曲奇，加了奶油和香精，吃起来又香又甜，吃了一块儿，还想吃下一块，根本停不下来。

皇家曲奇的用料

低筋面粉 115克 黄油 80克
淡奶油 42克 白糖 30克
糖粉 20克 盐 1克
香草精 几滴 奶粉 5克

皇家曲奇的做法

皇家曲奇#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解1

步骤1

黄油提前室温软化
皇家曲奇#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解2

步骤2

加入白糖和糖粉
皇家曲奇#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解3

步骤3

先用打蛋器搅拌两下
皇家曲奇#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解4

步骤4

再启动电动打蛋器打发至蓬松发白。
皇家曲奇#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解5

步骤5

加入淡奶油
皇家曲奇#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解6

步骤6

打发均匀
皇家曲奇#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解7

步骤7

加入香草精
皇家曲奇#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解8

步骤8

打发均匀蓬松
皇家曲奇#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解9

步骤9

筛入低筋面粉和奶粉
皇家曲奇#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解10

步骤10

翻拌均匀
皇家曲奇#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解11

步骤11

装入裱花袋
皇家曲奇#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解12

步骤12

挤出曲奇形状
皇家曲奇#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解13

步骤13

烤箱预热170度，中层烤20到25分钟
皇家曲奇#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解14

步骤14

皇家曲奇就做好啦！

皇家曲奇的烹饪技巧

曲奇刚烤完的时候是软的，放凉就变硬了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-05

©本菜谱的做法由 橘子香味825 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 饼干 外国菜 烤

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