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松软坚果布朗尼 快手下午茶
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不要一个小时就可以完成的简单快手甜品。香醇浓郁的巧克力配合核桃杏仁等坚果，午后来一块，超满足。节日欢聚的时候，准备这样一款美味布朗尼也会很受欢迎的。
不需要什么技巧和经验，初学者也可以完成的一款甜品。
传统的布朗尼黄油更多，口感扎实，但是很多同学怕吃一口胖三斤。今天这款布朗尼口感松软，少一些黄油健康一些，至少我是这样认为的。
ps：糖不建议减少，蛋糕中的糖不只是甜味剂，它还起到湿润和支撑的作用，尤其是戚风，减糖必败。
ok，开始做起来吧……
坚果布朗尼的做法
步骤1
我用的坚果巧克力 也可以用黑巧克力 我觉得做烘焙就是看心情 口味和装饰 怎么高兴怎么来 烤箱180度上下火预热10分钟
步骤2
黄油和巧克力 隔热水融化成浓稠液体 不要超过60度 巧克力会油水分离坏掉
步骤3
我用的坚果巧克力所以没有那么顺滑 黑巧克力颜色更好看些
步骤4
加入糖混合拌匀
步骤5
加入打匀的鸡蛋液 混合拌匀
步骤6
低粉和泡打粉混合筛入 翻拌匀
步骤7
倒入牛奶和朗姆酒翻拌匀 我给宝宝吃 所以没有加酒 画Z字拌匀 不要起筋
步骤8
加入坚果混合匀
步骤9
成这样的浓稠状态即可
步骤10
放入模具 码上杏仁 也可以用其他模具 放其他坚果 放入烤箱中下层 180度上下火烤20-25分钟即可
步骤11
出炉凉一下 切块 切片都行
步骤12
也可以放些水果和巧克力酱 给宝宝做个小果盘来吃坚果布朗尼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-01-06
©本菜谱的做法由 揪揪耳朵 编写，未经授权不得转载
揪揪耳朵
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