腐竹炒肉

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腐竹炒肉的用料

肉片 80克 腐竹 4根
青椒 2个 3瓣
郫县豆瓣 2勺 淀粉 1小勺
料酒 1勺 生抽 1勺
油盐 适量

腐竹炒肉的做法

步骤1

腐竹掰成十五厘米左右的段,当凉水里泡发,一定是凉水,保持腐竹的原味

步骤2

肉切片或者丝都可以,葱姜蒜切正常的配料

步骤3

将泡好的腐竹切成小段

步骤4

炒锅放油炒肉再加葱姜蒜翻炒出香味,放入腐竹翻炒,加少量酱油 鸡精即可

步骤5

出锅前当少许盐调味
腐竹炒肉的做法图解6

步骤6

美味的腐竹炒肉出锅了

腐竹炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-06

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