香菇火腿鸡蛋饼

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(๑˘ ڡ ˘ )还蛮好吃的呢！大家一起来试一试吧！

香菇火腿鸡蛋饼的用料

新鲜香菇 一个 马可波罗火腿 半根
鸡蛋 5个 小麦面粉 1小碗半
盐 适量 味精 适量
糖 适量

香菇火腿鸡蛋饼的做法

香菇火腿鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

香菇一个，火腿肠半根切丁，尽量切小一些。
香菇火腿鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

小葱切碎。
香菇火腿鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

五个鸡蛋。
香菇火腿鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

一碗半面粉。
香菇火腿鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

拌匀。
香菇火腿鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

温水三碗，这样配比出来的饼子比较软，喜欢吃硬一些的就少放点水。
香菇火腿鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

嘿嘿推荐这个瓶子，很好用！绕着锅浇一圈，等均匀油淋下来，就不用拿刷子刷油那么麻烦啦。
香菇火腿鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

如果想把饼子摊大一点就在油不是太热，还没有冒白烟的时候倒面浆，倒下去之后转一下锅，就可以摊大，但如果在油很热时候倒下去再想把面浆转开就难了。
香菇火腿鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

出锅出锅(๑✦ˑ̫✦)✨
香菇火腿鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

左边是油少，右边是油多。

香菇火腿鸡蛋饼的烹饪技巧

ε٩(๑> ₃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-07

©本菜谱的做法由 北肆 编写，未经授权不得转载

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