凉拌松花蛋

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雨天yvnt
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第一次写菜谱，没拍图片，很简单但很味道很好，可以试试哦

凉拌松花蛋的用料

松花蛋 4个 青辣椒 1个
大蒜 适量 姜 适量
香菜 适量 生抽 适量
蚝油 适量 花生油 适量
白糖 少许 盐 少许

凉拌松花蛋的做法

步骤1

松花蛋剥皮洗净，均匀切成四瓣，整齐的摆在盘里

步骤2

辣椒、大蒜、姜、香菜切沫备用

步骤3

锅烧热放少量花生油，油热后依次放入姜末、蒜末、辣椒末，加入生抽、蚝油、少许糖和盐

步骤4

炒匀后浇在摆好盘的松花蛋上，撒上香菜，上桌开吃

凉拌松花蛋的烹饪技巧

1.生抽可以稍微多一点，出来的汤多可以蘸着吃 2.喜欢吃辣的可以放两个小米椒，味道更足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-08

©本菜谱的做法由 雨天yvnt 编写，未经授权不得转载

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