榴莲·班戟

精品
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榴莲班戟的用料

班戟粉 100g 白砂糖 50g
牛奶 200ml 鸡蛋 2个
淡奶油 适量 榴莲肉 适量
橄榄油 适量

榴莲班戟的做法

榴莲·班戟的做法图解1

步骤1

班戟粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖20g搅拌均匀,最好用打蛋器搅拌至糊状即可。
榴莲·班戟的做法图解2

步骤2

搅拌好的面糊过滤一下。
榴莲·班戟的做法图解3

步骤3

美味的榴莲取适量果肉,搅拌成泥状备用。淡奶油分量加入白砂糖30g打发好放入冰箱冷藏。
榴莲·班戟的做法图解4

步骤4

取平底锅倒入少许橄榄油,调小火,倒入约40g左右班戟面粉,加速转动让面糊薄薄平铺锅底。
榴莲·班戟的做法图解5

步骤5

做好班戟饼皮冷却,平铺饼皮中间依次放入奶油、榴莲泥、奶油,包好成型。
榴莲·班戟的做法图解6

步骤6

做好的榴莲班戟用保鲜膜包一层,定型保鲜,放入冰箱冷藏1小时以上。
榴莲·班戟的做法图解7

步骤7

榴莲·班戟完成。香甜软糯,美味可口…

榴莲班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-08

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