不是用来蘸薯条的番茄沙司

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在所有的酱料里，番茄酱使用率和受欢迎程度可谓是非常高了，尤其是薯条，没有番茄酱的薯条简直是失去了灵魂。但是这个番茄沙司和番茄酱也是傻傻分不清楚，番茄沙司也用到了番茄酱，只不过不再直接蘸薯条、鸡块啦，一般是用来拌面之类的。可以加入很多其他东西，像蔬菜啦，香菇啦，海鲜啦都是可以的。

番茄沙司的用料

红番茄 400g 洋葱块 40g
番茄酱 30g 胡萝卜 65g
大蒜 1瓣 干罗勒叶 1/2勺
干牛至叶 1/2勺 鲜柠檬汁 1/2勺
红糖 1/2勺 盐 1/4勺

番茄沙司的做法

不是用来蘸薯条的番茄沙司的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
不是用来蘸薯条的番茄沙司的做法图解2

步骤2

将番茄洗净切成块状
不是用来蘸薯条的番茄沙司的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净切块
不是用来蘸薯条的番茄沙司的做法图解4

步骤4

将所有食材放入料理机内
不是用来蘸薯条的番茄沙司的做法图解5

步骤5

选择酱料键运行至结束
不是用来蘸薯条的番茄沙司的做法图解6

步骤6

倒入锅中，炖35-40分钟，取出装入容器即可

番茄沙司的烹饪技巧

1、还可以加入一些自己喜欢的食材，跟牛肉酱的意思差不多 2、一般番茄沙司不用于直接蘸食物之类的啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-08

©本菜谱的做法由 格丽思小厨房 编写，未经授权不得转载

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