简单的调料，做出最美味的金针菇

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老人常说，不能以貌取人，其实，大多数事物都是如此，很多其貌不扬的食物，却含着太多我们所不知道的营养物质，人食五谷杂粮，难免不生病，但我们可以借助这些有着特别营养物质的食物，让自己的身体更健康。比如这小小的金针菇吧。一开始，我对它是很排斥的，为什么？哈哈，说出来不好意思。我从小牙齿不太好，每次吃金针菇，都会嵌在牙缝里，手拔不出，牙签挖不动，每次只要餐桌上有金针菇，就会让我烦躁不已，对于这样不受欢迎的东西，干脆就把它从我的餐桌上帕斯掉了。但讨厌归讨厌吧，金针菇的好处咱还是不能不说哈。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。有研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。所以，金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，既然它营养这么好，价格也还不贵，如果你的牙齿比我的好，那你可一定要多吃哦。微信：DoDo_nn 欢迎大家添加美美，一起交流各种美食食谱，祝大家吃好活好！